Azienda Agrituristica dell'Etna

In Sicilia non c'è un anfratto, uno scoglio, una fonte, una pietra che non furono vivificati dal meraviglioso mistero dell'irreale. In quest'isola tutto è possibile, soprattutto l'inverosimile. I suoi colori, i suoi odori forti e penetranti, le sue acque dolci e salate penetrano nel profondo dell'animo d'ognuno, sprigionando nell'essere pensieri, idee altrove impossibili per la mancanza di questi supporti naturali unici. Quì in Sicilia i terremoti sono scuotimenti degli anchilosati coccodrilli, che si celano nelle sue viscere magmatiche; quì, le correnti marine sono mostruosi esseri di nome Scilla e Cariddi; quì il fulmine non è un fenomeno elettrico, ma è un prodotto del claudicante Vulcano per il padre suo Giove; quì il vino è Marsala o Passito; quì i ruderi sono la Valle dei Templi di Akragas; quì i fiori sono zagare, bergamotti, mandorli; quì le stelle sono stille di luce.